En el segundo trimestre de 2024, McDonald’s reportó una notable disminución en las ventas globales, marcando su primera caída desde 2020. En Estados Unidos, las ventas en las mismas tiendas entre abril y junio cayeron casi un 1 por ciento, mientras que a nivel mundial, la disminución fue de alrededor del 1 por ciento.
Esta desaceleración coincide con una tendencia más amplia de reducción del tráfico peatonal en los establecimientos de comida rápida a medida que los consumidores cansados de la inflación optan por alternativas más económicas.
La inflación está afectando las ventas de McDonald’s
Según el director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, el aumento de los costos de los alimentos, la mano de obra y el papel (hasta un 40 por ciento en algunos mercados) ha obligado a incrementar los precios, lo que, a su vez, ha disuadido a algunos clientes.
El cambio hacia la compra de alimentos en lugar de salir a comer ha sido evidente. Sean Dunlop, analista de acciones de Morningstar, señaló: «Esta caída se debió a la lentitud del tráfico, ya que los consumidores trasladaron una mayor proporción de las ocasiones en que salían a comer a los supermercados».
De manera similar, el analista de restaurantes de Wedbush, Nick Setyan, le dijo a CBS News: “Cuando los precios son más baratos en las tiendas de comestibles, las familias de bajos ingresos van allí. Cuando McDonald’s es más barato, van a McDonald’s”.
¿Qué están haciendo las cadenas de comida rápida para aumentar sus ventas?
Para contrarrestar el declive, McDonald’s y otras cadenas de comida rápida han intentado atraer a los consumidores preocupados por el presupuesto con promociones de menús económicos. McDonald’s lanzó una oferta de menús a 5 dólares en Estados Unidos, siguiendo iniciativas similares de Burger King y Wendy’s.
A pesar de estos esfuerzos, la ejecución fue criticada por falta de coordinación. “McDonald’s no ha sido capaz de comunicar el valor tan bien como otros restaurantes, desde un punto de vista puramente de coordinación con los franquiciados”, dijo a Bloomberg el analista de restaurantes de AB Bernstein, Danilo Gargiulo.
La lucha del gigante de la comida rápida por mantener su “liderazgo en valor” es evidente. Kempczinski admitió durante una conferencia telefónica sobre ganancias que “nuestra brecha de liderazgo en valor se ha reducido recientemente”, reconociendo que algunos consumidores ya no perciben a McDonald’s como la mejor opción disponible.
A pesar de la introducción de la oferta de comida de 5 dólares, que superó las expectativas de ventas iniciales, McDonald’s todavía enfrenta el desafío de convencer a los clientes de su asequibilidad.
¿Qué pasa en el mundo?
Los problemas que enfrenta McDonald’s no se limitan a Estados Unidos. En Europa, McDonald’s ha experimentado una caída de su cuota de mercado, sobre todo en Francia, lo que ha motivado la introducción de una Cajita Feliz de 4 € para atraer a las familias.
En China, la empresa informó de una caída de las ventas en tiendas comparables, aunque mantiene su cuota de mercado en un contexto de débil confianza del consumidor. Además, los factores políticos han afectado a las ventas, y el conflicto entre Israel y Hamás ha contribuido a una recesión en Oriente Medio.
En respuesta a estos desafíos, McDonald’s se ha centrado en la innovación y en áreas de crecimiento estratégico. La empresa ha puesto el énfasis en el pollo, que ahora rivaliza con las ventas de carne de vacuno, y está probando una nueva hamburguesa, la Big Arch.
«El sello distintivo de una gran empresa es su capacidad de rendir tanto en los buenos como en los malos momentos«, dijo Kempczinski, expresando confianza en la estrategia a largo plazo de la empresa a pesar de los vientos en contra actuales.
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