Frisby, la reconocida cadena de restaurantes, ha confirmado sus planes de expansión en Barranquilla con la apertura de un nuevo punto. El local estará estratégicamente ubicado en el corazón comercial de la Carrera 43 con Calle 72, una de las intersecciones más dinámicas y de mayor tráfico en la capital del Atlántico.
La llegada de Frisby a este punto específico de la Carrera 43 con 72 no es casual. Responde a una estrategia de consolidación en Barranquilla, una plaza clave para el sector de comidas rápidas (QSR, por sus siglas en inglés) en la Región Caribe.
Una apuesta estratégica por el mercado de Barranquilla
Esta nueva apertura representa una inversión significativa de la compañía, que busca capturar el alto tráfico peatonal y vehicular de la zona, un área con una densa población residencial y una fuerte presencia de oficinas y locales comerciales.
El formato «súper punto» sugiere una operación de gran envergadura, diseñada para manejar altos volúmenes de ventas tanto en el comedor como en los canales de domicilio (delivery) y «para llevar» (take-out).
La apertura de este nuevo restaurante de Frisby es una noticia positiva para la economía de Barranquilla. Se proyecta que la construcción, adecuación y puesta en marcha del local generen decenas de empleos directos e indirectos.
Estos puestos de trabajo abarcarán desde el personal de obra civil hasta los roles operativos permanentes, como personal de cocina, atención al cliente, administración y servicios de domicilio.
En un contexto de reactivación económica, la inversión privada de este calibre por parte de una marca nacional consolidada envía una señal de confianza en el mercado barranquillero.
La apuesta de Frisby por este corredor comercial contribuye a la dinamización del sector gastronómico, que ha sido uno de los motores de la recuperación económica en la ciudad.
La elección de la Carrera 43 con Calle 72 es un movimiento calculado. Este eje es conocido por ser un «imán» comercial que, a diferencia de los centros comerciales cerrados, ofrece una visibilidad de marca constante. La zona ya alberga una mezcla diversa de servicios, establecimientos de salud, moda y una creciente oferta gastronómica.
La presencia de Frisby no solo busca competir, sino también complementar la oferta existente. La compañía parece estar enfocada en los formatos «stand-alone» (locales independientes), que permiten una mayor flexibilidad operativa y control sobre la experiencia del cliente. Esta ubicación permitirá a la marca atender la demanda de los trabajadores de oficina durante el almuerzo, las familias durante los fines de semana y el robusto mercado de domicilios por la noche.
El competitivo mercado QSR en Barranquilla
Frisby, originaria de Pereira, no entra en un mercado sin oposición. Barranquilla cuenta con una fuerte presencia de jugadores internacionales y locales en el segmento del pollo y las comidas rápidas. La llegada de este «súper punto» intensificará, sin duda, la competencia en el sector.
Sin embargo, la estrategia de Frisby se ha centrado históricamente en la innovación de menú y una fuerte conexión con el consumidor colombiano. Esta apertura en la Carrera 43 refuerza su plan de expansión en la Costa Atlántica, donde la marca ha venido ganando terreno de manera sostenida.
La inversión demuestra que, pese a los desafíos inflacionarios que afectan los costos de los insumos, la compañía mantiene su hoja de ruta de crecimiento.
Grandes marcas confían en #Barranquilla y Frisby abrirá un nuevo súper punto en el sector comercial de la carrera 43 con calle 72 pic.twitter.com/drZfC9P2xd
— Luchovoltio (@luchovoltios) October 28, 2025
Redacción Nación Pluralidad Z.
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