Desde su fundación el Suero Costeño Klaren’s, se ha destacado por su alta calidad, deleitando a los colombianos con su inconfundible sabor. Sin embargo, algunos consumidores tienen dudas sobre su valor nutricional.
Óscar Rosero, el reconocido médico endocrinólogo que es muy activo en sus redes sociales, se encargó de aclarar las dudas que existen sobre este tradicional producto.
Suero costeño Klaren’s
A través de un video publicado en redes sociales, el médico detalló cómo los ingredientes del Suero Costeño Klaren’s lo convierten en una excelente elección para complementar desayunos, almuerzos y cenas.
“Lo más importante es revisar la lista de ingredientes, no tanto la tabla nutricional. En este caso, ¿qué ingredientes tenemos? Leche entera higienizada, crema de leche pasteurizada, sal yodada, cultivos lácteos, estabilizante pectina”, explicó Óscar Rosero.
El endocrinólogo destacó la calidad de sus ingredientes, incluida la pectina que a menudo genera dudas entre los consumidores. ¿Es la pectina perjudicial para la salud?
Explicó que la pectina es un producto de origen natural utilizado para proporcionar consistencia, sin informes de daños metabólicos ni toxicidad por su consumo.
“Este suero pudiese considerarse un buen procesado. Importante, tiene dos sellos de advertencia. El sodio, ya que le agregan sal como en cualquier fermento lácteo, y otro por las grasas saturadas, la cual no es perjudicial para nuestra salud de acuerdo a los estudios clínicos hasta la fecha”, agregó.
Por último, Rosero señaló que el Suero Costeño Klaren’s puede considerarse como una opción de procesado adecuado para un consumo regular, sin presentar inconvenientes significativos.
Una de las características más importantes del Suero Costeño Klaren’s en su exclusiva elaboración con leche proveniente de vacas locales del departamento del Cesar, lo que permite capturar el sabor único de esta región.
Klaren’s ofrece una amplia gama de productos, incluyendo el Suero Picante, que aporta un sabor distintivo a las comidas colombianas, convirtiéndose en la elección preferida de lácteos.
A pesar de los inconvenientes financieros derivados de la pandemia, Klaren’s ha logrado reingresar sus productos lácteos en el mercado nacional.
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