La artritis causa inflamación en las articulaciones y ciertos alimentos pueden ayudar a reducir los brotes dolorosos. ¿Cuáles alimentos debo consumir?
La enfermedad afecta a más de 100.000 colombianos y no existe cura. Pero ciertos cambios en el estilo de vida pueden ayudar a controlar el dolor articular que se observa en muchas formas de esta enfermedad crónica.
Alimentos para el dolor de artritis
Para ayudar a quienes la padecen, un médico de Reino Unido ha revelado cómo los alimentos antiinflamatorios desempeñan un papel «importante» en el tratamiento de la inflamación dolorosa.
Según el Dr. Sunni Patel de Dish Dash Deets, comer ciertos pescados, especias, frutas y verduras no eliminará la artritis, pero puede ofrecer un alivio del dolor que causa.
Le interesa: Galleri, la prueba de sangre que detecta el cáncer.
Estos alimentos contienen antioxidantes y compuestos que se ha descubierto que reducen la inflamación en todo el cuerpo.
Según Harvard Health, llevar una dieta rica en alimentos antiinflamatorios también puede ayudar con otras enfermedades relacionadas con la inflamación crónica, como enfermedades cardíacas, cáncer y demencia.
Por el contrario, los expertos advirtieron anteriormente que ciertos alimentos pueden actuar como «desencadenantes del dolor» en quienes los padecen, incluidas dos frutas populares.
- Pescado graso: «El pescado, rico en ácidos grasos omega-3, como el salmón, la caballa, las sardinas y la trucha, puede ayudar a reducir el dolor y la rigidez de las articulaciones en personas con artritis», explicó el Dr. Patel.
- Cúrcuma: El color amarillo brillante de la cúrcuma proviene de un compuesto con fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, conocido como curcumina.
- Jengibre: ofrece propiedades antiinflamatorias naturales que pueden ayudar a aliviar el dolor de la artritis.
- Bayas: Las bayas, como las fresas y los arándanos, también son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Estas propiedades pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo.
- Verduras hojas verde: Las verduras de hojas verdes como las espinacas son fuentes naturales de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación.
Lea más: ¿Cuáles son los 3 alimentos preferidos por los colombianos en el desayuno?